— 身体を想う食事を、あなたの日常に —

Seed marketでは、からだの内側から健康を整える食材として、富士山の麓で育った“放牧豚”を取り扱っています。

標高700mの朝霧高原。
澄んだ空気、きれいな水、そして自然ゆたかな環境の中で、豚たちは自由に土を掘り、日光を浴びながらのびのびと過ごしています。
餌はサツマイモや落花生、おからなど、厳しい基準をクリアした安心できる食材のみ。
「人が食べても安心なものしか与えない」そんなこだわりのもと育てられています。

放牧豚の最大の魅力は“質の高さ”にあります

放牧というストレスの少ない環境で育つことで、一般の豚肉とは脂の質が大きく変わります。

● オレイン酸・リノレン酸が豊富

→ 血中コレステロールの改善に期待◎

口に入れるとスッと溶ける上質な脂は、加熱するとサラサラと軽い油に。
脂っこさが苦手な方でも食べやすいのが特徴です。

● 体内でビタミンAに変わる「カロテン」もたっぷり

→ 免疫力UP・がん予防・アンチエイジングに◎

自然の植物を食べて育つことで、栄養価がしっかりお肉に反映されます。

● ビタミンB1も豊富

→ 疲労回復や脂肪の吸収抑制◎**

忙しい現代人にとって嬉しい栄養素がしっかり含まれています。

● 炭水化物ほぼゼロで高タンパク

→ 身体づくり・美容にも理想的なお肉**

一度食べると“違い”がわかるはず

焼肉・しゃぶしゃぶ用のバラやロース、さらにはソーセージやハムまで幅広くご用意しています。
どれも素材の良さがしっかり伝わる味わいです。

「もうスーパーのお肉に戻れない…」
そう言われることも多い放牧豚。

からだを整えるサロンとして、安心して食べられる“本物の食材”をお届けしたい。
その想いから、この放牧豚の取り扱いを始めました。

ぜひ一度、そのおいしさと身体へのやさしさを感じてみてください。